| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 275克 | 葱香发面饼热量/卡路里658千卡 | |||
 热量658千卡,相当于劈叉263分钟消耗的热量150 | |||||
1、干酵母和温水混合，静置3分钟左右。
2、倒入中筋面粉，打入鸡蛋。
3、调入盐和椒盐粉。
4、用筷子搅拌至无干粉状。
5、包上保鲜膜，放入冰箱冷藏一夜。
6、第二天早起，将香葱切碎。
7、取出面糊，放入香葱。
8、用刮刀拌匀。
9、锅中加入油，倒入面糊摊平，中小火煎至微焦。
10、翻面，同样中小火煎至微焦。
11、加入40lm左右的清水。
12、加盖中小火焖至水分收干。
13、开盖再将面饼的两面煎至呈金黄色即可关火。
14、切件装盘。
15、快快享用吧，外脆内里松软，非常可口。
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、预防高血压、预防感冒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与韭菜、洋葱、苋菜搭配；与豆奶、甲鱼 、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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