冬季银耳红枣汤的热量和减肥功效

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补脑、润肺、补气等功效；可与黑木耳、哈密瓜、樱桃搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有宁心安神、防治心血管病、保护肝脏等功效；可与白菜、大葱、黑豆搭配；与银鱼、虾、牛奶相克，同食可能会引起不适；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、解毒、祛脂降压等功效；可与高粱、鸭梨、五味子搭配；