| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 383克 | 四季热量/卡路里157千卡 | |||

1、先将油菜根部剪成莲花型,备用

2、将肉馅、香菇丁切好填馅,放枸杞点缀,上锅蒸
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、防治肿瘤、延缓衰老等功效;可与仔鸡、牛腩、马蹄搭配;与北极虾、鹌鹑、西红柿相克,同食可能会引起不适;
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润泽皮肤、清热解毒、止渴等功效;可与鸡胸肉、虾仁、豆腐搭配;与南瓜、黄瓜、山药相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有抗脂肪肝、润肺、延缓衰老等功效;可与青蟹、大闸蟹、羊排搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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