| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 977千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | ||
| 巧克力酱 | 克 | 263千卡 | 526千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 58千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 464克 | 巧克力酱曲奇热量/卡路里2183千卡 | |||

1、准备好用料。

2、将鸡蛋打散。

3、将在室温下变软的黄油放入大碗中,再依次倒入砂糖与糖粉。

4、用电动打发器将黄油与糖搅匀,再加入巧克力酱搅匀。

5、将低粉过筛倒入碗中,再与黄油搅拌均匀。

6、将搅拌均匀的面团揉成一个个的小圆球。

7、再用叉子压制花纹。

8、放入烤箱中190度,20分钟。(如果拿出来里面还有一点生,估计是面团太厚了,可以再回烤箱烤一烤)

9、热乎乎的曲奇就出炉啦~
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、滋阴润燥、养血发胎等功效;可与苋菜、基围虾、肥牛搭配;与豆奶、鹅肉、糖精相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、疗疮、调味等功效;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、保护胃肠、促进伤口愈合等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
巧克力酱的热量526千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防心血管疾病、降血压、增强免疫力等功效;
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