| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1264千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 659克 | 洋葱培根玉米吐司热量/卡路里1604千卡 | |||

1、准备好所有食材。

2、把培根和洋葱切成丁。

3、煎锅烧热,不要放油,下入培根洋葱丁炒香 。

4、再加入甜玉米粒搅拌均匀,关火晾凉备用。

5、牛奶用微波炉加温,与酵母搅拌至酵母化开成酵母水。

6、把酵母水和鸡蛋放入面包机桶内。

7、加入高筋面粉。 再面粉上撒上盐和糖。

8、启动面包机【和面】程序。

9、一个【和面】程序完成,加入黄油再启动一个【和面】程序。

10、加入炒好的培根洋葱和甜玉米。启动和面程序。 面团和桃仁完全融合就可以停止面包机了。

11、将面团盖上保鲜膜放在温暖处进行发酵。 发酵到2倍大。

12、将面团取出排气。

13、将面团盖上保鲜膜放在温暖处进行发酵。 发酵到2倍大。

14、取出一个面团,擀成椭圆形。 竖着卷成圆柱形。

15、接口朝上,从上往下卷起来。

16、全部做完,收口朝下码放在面包桶中。

17、进行第二次发酵。 至2--2,5倍大。 表面刷上蛋液。

18、选择烘烤功能,设定的时间为40分钟。大小 750克、颜色 中色 。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、润肺利咽、滋阴润燥等功效;可与桂圆、基围虾、丝瓜搭配;与味精、地瓜、红薯相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、调味、疗疮等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、美容、大便秘结等功效;可与香蕉、桃、甘蔗搭配;与菠菜、鸡蛋、香椿相克,同食可能会引起不适;
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