| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 151千卡 | 888千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 426千卡 | 328千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 24千卡 | 392千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 16千卡 | 325千卡 | ||
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 芝士酱 | 克 | 12千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 815克 | 自制披萨热量/卡路里2626千卡 | |||

1、准备披萨饼的食材

2、两种面粉、酵母、白糖、水都加一起

3、揉成细腻的面团

4、加入黄油

5、揉到黄油完全被面团吸收,分成两个同样大小的面团

6、放入盆中,包上保鲜膜常温下发酵至面团两倍大

7、取出面团用手排气,再揉成团,用擀面杖擀成中间薄边沿厚的面饼

8、披萨盘涮一层色拉油,用餐叉插出排气孔

9、先披萨饼放上下层180度预热10分钟,取出后刷一层披萨酱,放一层芝士,放果蔬,再放芝士

10、再放入烤箱中上下层200度烤15分钟,美味即可享受
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、止咳、调味等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
芝士的热量328千卡(每100克);具有保护眼睛、补钙、促进代谢等功效;与莴笋、菠菜、鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1