| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 榨菜 | 克 | 14千卡 | 27千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 486克 | 培根酱油炒饭热量/卡路里1489千卡 | |||
 热量1489千卡,相当于林业工作186分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备材料，将培根切成小块
2、榨菜切成小丁备用
3、向米饭中加入酱油，拌匀
4、将米饭拌散备用
5、锅内热猪油，将榨菜加入炒香
6、将培根加入，一起翻炒均匀
7、将培根炒熟，加入米饭翻炒
8、将米饭翻炒透即可出锅
9、香喷喷的米饭，开吃
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、帮助睡眠、补中益气等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、消食、祛寒等功效；
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增食助神、开胃健脾、辛忾添精等功效；可与豆芽、黄豆芽搭配；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有解毒、润燥、补虚等功效；
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