| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 547克 | 饭包热量/卡路里514千卡 | |||

1、新鲜的猪肉切丁,大豆酱一袋,锅中放油烧热下入葱花爆香,然后放入切好的猪肉丁,烧至变色,最后放入酱,翻炒至飘出香味即可。酱烧好后晾凉备用。

2、生菜择好,洗净,控干水,备用

3、锅中放油烧热后加入花生米,之后转小火,翻炒,即分钟即可,时间长了就容易糊了,晾凉后,用刀背北其压成花生碎备用

4、土豆蒸煮后剥皮捣成土豆泥,晾凉备用

5、米饭煮熟后,备用,在这个小吃中,米饭可以煮的相对软一些

6、鸡蛋两个,煮好后切开备用

7、将黄瓜切丝,葱切成葱碎备用

8、将土豆,鸡蛋捣碎,加入肉酱,花生碎,黄瓜丝,葱花,一起放入米饭中,拌均匀即可~

9、成品细节图
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止烦、益精强志、消除疲劳等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、美容、和中养胃等功效;可与牛里脊、豆角、牛腩搭配;与石榴、西红柿、柿子相克,同食可能会引起不适;
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