| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 意大利面 | 克 | 108千卡 | 54千卡 | ||
| 总量 | 287克 | 番茄牛肉意面热量/卡路里143千卡 | |||

1、准备食材。

2、牛肉沫加盐。

3、加老抽,

4、加柠檬汁。

5、芡汁后搅拌均匀后腌制10分钟。

6、洋葱先去掉两头,切片后,再切成小粒。辣眼睛的话可以用水冲一下洋葱再切。

7、热锅,倒入油,感觉油温上来后,倒入腌好的牛肉沫翻炒。

8、炒到全部变颜色,表示炒熟了,盛出来。

9、刚才炒牛肉剩下一些油(不够可以再加些),借着这个油放入洋葱粒,炒到变色,微微发黄,有洋葱的香味爆香出来。

10、倒入之前炒好的牛肉沫,继续炒1-2分钟。让它们的味道充分混合。

11、倒入全部的番茄酱。

12、这个买的是现成的调好味道的酱,所以我除了加一些糖之外,没有过多的调味。

13、再小火煮3分钟,觉得太稠的话可以稍加一点水,番茄牛肉酱就熬好了!

14、意面比较难煮,跟一般面条比需要更长的时间。水开后放意面,可以加一些盐。

15、煮15分钟,可以挑一根尝尝有没有煮到位。

16、装盘,浇上酱汁。

17、慢慢享用吧!
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、祛痰利尿、消炎等功效;可与火腿、排骨、羊肉搭配;与河虾、小龙虾、虾相克,同食可能会引起不适;
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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