| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 玛格丽特饼干热量/卡路里356千卡 | |||
 热量356千卡,相当于滑水59分钟消耗的热量360 | |||||
1、主辅料准备好
2、黄油加砂糖打发
3、熟蛋黄用细筛子筛出碎
4、面粉和淀粉混合筛入碗里
5、揉成面团
6、裹上保鲜膜放冰箱冷藏1个小时左右
7、从冰箱拿出来分成小份，搓圆排齐，后用大拇指按扁
8、烤箱180度十五分钟就行了。拿出晾凉是嘎嘣脆呀。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、养胃、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有润肠通便、大便秘结、治便秘等功效；
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