| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 滋味虾热量/卡路里465千卡 | |||
 热量465千卡,相当于观鸟186分钟消耗的热量150 | |||||
1、鲜虾洗净，剪去虾枪，挑去虾线，挤去沙包，沥干水备用
2、小料改刀备用
3、锅烧热，放油，中火煸香小料，之后把小料沥干油捞出备用
4、用煸过小料的油爆香辣豆瓣酱
5、放入鲜虾，转中火煸炒
6、虾壳可见了有焦黄状态时，沿锅边蘸洒料酒，再把之前炒香的小料回锅
7、调入适量盐，糖，六月鲜酱油，蚝油等调味料
8、大火炒匀，即可出锅
9、成品图
10、成品图
11、成品图
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、促消化、预防动脉硬化等功效；可与韭菜、枸杞、丝瓜搭配；与芹菜、乌鸡、葡萄相克，同食可能会引起不适；
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