| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 216克 | 酱香杏鲍菇热量/卡路里67千卡 | |||
 热量67千卡,相当于速度滑冰4分钟消耗的热量900 | |||||
1、杏鲍菇洗净
2、沥干水分后切成方丁
3、葱切葱花，姜切细丝
4、大喜大烤肉酱备用
5、锅内热油爆香葱姜
6、倒入大喜大烤肉酱
7、将烤肉酱炒匀
8、放入切好的杏鲍菇
9、分次少量加水炒至熟透
10、加盐、鸡精调味即可
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效；与鹌鹑、驴肉、田螺相克，同食可能会引起不适；
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