| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 738千卡 | 295千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | ||
| 草莓酱 | 克 | 108千卡 | 270千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 218千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 114千卡 | 143千卡 | ||
| 车厘子 | 克 | 404千卡 | 64千卡 | ||
| 总量 | 1157克 | 草莓芝士蛋糕热量/卡路里2444千卡 | |||
 热量2444千卡,相当于乘双连雪橇349分钟消耗的热量420 | |||||
1、奥利奥饼干刮掉中间奶油，放在保鲜袋里，用擀面杖压碎待用
2、70g黄油融化后倒入奥利奥碎，搅拌均匀
3、奶油奶酪和白砂糖用电动打蛋器搅拌均匀后，先加入鸡蛋搅拌，再加草莓酱搅拌，最后倒入淡奶油搅拌均匀，烤箱150度预热
4、搅拌好的奶糊倒入奥利奥饼干底上
5、稍稍震动几次后放入另一烤盘，在烤盘上倒入开水，水深约没过1/2蛋糕糊，150度烤50分钟
6、烤好后晾凉，取出切掉四边不平齐的边
7、随意裱花和装饰水果
8、切开后的样子^_^
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、止咳、润肺生津等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防癌症、润肺利咽等功效；可与韭菜、小米面、桂圆肉搭配；与红薯、消炎片、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、保护眼睛、大便秘结等功效；
草莓酱的热量270千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾、促进消化、治疗便秘等功效；可与红糖、豆腐、玉米搭配；与猪排、黄瓜、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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