| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
| 油条 | 克 | 436千卡 | 242千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 804克 | 油条豆浆饼热量/卡路里1907千卡 | |||

1、准备原料,忘了照调料了

2、豆子用豆浆机打成豆浆。

3、油条和青菜切碎

4、打好的豆浆滤除豆渣

5、把青菜,油条,面粉,豆渣加五香粉,盐和鸡精适量放入碗中

6、加入豆浆搅拌成较为粘稠的糊糊,注意不要太稀了

7、锅中倒油下入面糊,压成饼

8、翻面煎制两面金黄即可。
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进骨生成、增强免疫力、养颜护肤等功效;可与花生、牛蹄筋、茄子搭配;与菠菜、排骨、基围虾相克,同食可能会引起不适;
油条的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有抑制胃酸等功效;
青菜的热量15千卡(每100克);具有止渴、利尿、镇咳等功效;可与猪肉、虾皮、辣椒搭配;与醋、黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、和血、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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