猪蹄红枣汤的热量和减肥功效

红枣的热量264千卡（每100克）；具有保护肝脏、保肝护肝、增强食欲等功效；可与面条、板栗、山药搭配；与银鱼、鱼肉、玄参相克，同食可能会引起不适；

猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜、健腰膝、促进生长等功效；可与鱿鱼、花生、茭白搭配；与杏、梨、黄豆相克，同食可能会引起不适；

蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱虫、保护肝脏、预防冠心病等功效；可与莴笋搭配；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有护肝、止血、促消化等功效；可与绿豆芽、黑木耳、黄瓜搭配；与莼菜、菜心、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有通脉止痛、除积冷、补元阳等功效；可与鸡肝、狗肉、猪肚搭配；