| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菊花菜 | 克 | 1千卡 | 60千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 蒜香菊花菜热量/卡路里655千卡 | |||
 热量655千卡,相当于挖煤109分钟消耗的热量360 | |||||
1、菊花菜
2、洗净掰开备用
3、锅内倒油炒酸香
4、放入菊花菜翻炒
5、颠勺（可略）
6、放入牛肉粉
7、高汤精
8、盐
9、翻炒均匀后再次放入蒜末炒一下
10、成了，蒜香菊花菜！
菊花菜的热量60千卡（每100克）；具有降血压、调中开胃、预防高血压等功效；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有防肿瘤、降血糖、护肝等功效；可与五花肉、生菜、龙须菜搭配；与草菇、大葱、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、预防蛀牙、治肝顺胃等功效；与红豆沙、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、补虚、润肠等功效；
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