| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棉花糖 | 克 | 636千卡 | 318千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 387千卡 | 484千卡 | ||
| 花生碎 | 克 | 331千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 牛轧糖热量/卡路里2242千卡 | |||
 热量2242千卡,相当于滑水374分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备食材，棉花糖，花生碎（自己的花生米，剥好皮，装保鲜袋里，保鲜袋要套2层哦，用擀面杖捻碎），奶粉，黄油
2、黄油用小火融化，放入棉花糖
3、一直用小火，然后用铲子翻炒，直到变成这样
4、倒入花生碎，继续翻炒，用小火！！！
5、花生碎炒的均匀了，放入奶粉，翻几下
6、在砧板上铺上保鲜膜，（或者用防粘的布什么的，都可以）倒入锅里的热的牛轧糖，再在牛轧糖上铺成保鲜膜，用擀面杖擀平，（留一定厚度哦，才好包装），等冷却后，用刀切块
7、包好的牛轧糖！！！好吃哟！我还卖了好几盒了
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容、润肠、美白等功效；可与香蕉、桃、木瓜搭配；与香椿、枣、桔子相克，同食可能会引起不适；
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、润肺化痰、防癌等功效；可与枣、毛豆、粳米搭配；与蕨菜、螃蟹、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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