| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 434克 | 黄油小饼干热量/卡路里1810千卡 | |||
 热量1810千卡,相当于混凝土工作259分钟消耗的热量420 | |||||
1、黄油75g、温化开，也可用温水隔化开
2、入称好的细砂糖、搅均匀化开后、再加入一个鸡蛋、分量入搅均匀（鸡蛋一定要常温的，冷藏的鸡蛋话会把黄油结块）
3、搅拌均匀后、?入筛过的面粉、分量较入（这样方便搅拌均匀）
4、面粉加入完和成面团
5、揉成长方形的条后，用保鲜膜包起来，放入冰箱冷藏一个小时取出
6、取出切成0.5毫米厚度，要切均匀厚度。烤箱预热140度10分钟后，放入中层，140度20-25分钟（根据自家的烤箱温度来定）
7、烤好后取出放粮，找一个盒子密封起来防潮。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、润肺利咽等功效；可与百合、干贝、牡蛎 搭配；与消炎片、豆奶、糖精相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、止咳、解盐卤毒等功效；
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