| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 紫薯蜜豆糯米饼热量/卡路里1252千卡 | |||

1、紫薯去皮蒸熟

2、趁热过筛

3、加入糯米粉和少量水和成面团(蒸好的紫薯有的比较干导致面团太干需要适当加一些水,要一点一点加)

4、面团加入蜜豆,底面和上面都铺上保鲜膜擀成面饼(我擀了5mm左右)

5、用模具压出心形

6、粘上芝麻,完成。(吃不完的放冷冻室速冻,最后放保鲜袋冷冻保存)

7、开吃
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、通便、防癌等功效;可与猪小排、水芹菜、芹菜搭配;与玉米、圣女果、西红柿相克,同食可能会引起不适;
蜜豆具有降血糖、健美减肥、消暑等功效;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延年益寿、壮气提神、活血行气等功效;可与枣、枣(鲜)、香瓜搭配;与仔鸡、鸡翅、莲子相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有通便、润肠燥、滋补养生等功效;可与海带、山药、枸杞子搭配;与鸡肉、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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