| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 墨鱼干 | 克 | 57千卡 | 287千卡 | ||
| 红皮花生 | 克 | 298千卡 | 298千卡 | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 462克 | 莲藕花生墨鱼干煲猪骨热量/卡路里608千卡 | |||
 热量608千卡,相当于喷射雪橇87分钟消耗的热量420 | |||||
1、将墨鱼干用温水泡发，洗净备用。筒子骨汆水洗净备用，红皮花生淘洗干净后用清水浸泡，莲藕去皮斩大块。老姜用刀背拍松。
2、洁白如玉的莲藕
3、将水注入汤煲中烧开，然后放入所有食材。大火烧开后，转小火盖上盖子煲3个小时后，放盐，然后继续煲1个小时。
4、就好了
墨鱼干的热量287千卡（每100克）；具有明目、止血、壮阳等功效；可与芹菜、韭菜、木瓜搭配；与茄子、果汁、碱相克，同食可能会引起不适；
红皮花生的热量298千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、抗衰老、防癌等功效；可与毛豆、鲫鱼、红酒搭配；与河蟹、蕨菜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾、生津、止血等功效；可与牛蒡、虾、鳝鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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