| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡毛菜 | 克 | 33千卡 | 15千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 素炒鸡毛菜热量/卡路里67千卡 | |||

1、鸡毛菜洗好备用

2、锅内倒油下蒜末炒香

3、放入鸡毛菜

4、翻炒均匀后加牛肉粉

5、盐

6、出锅!
鸡毛菜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解精神、治疗高血压、缓冲贫血等功效;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有预防感冒、温中健胃、降低胆固醇等功效;可与马齿苋、排骨、猪肉搭配;与芒果、鸡翅、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、促进消化、调味等功效;与豆馅、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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