| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 350千卡 | 389千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 279克 | 海棉纸蛋糕热量/卡路里1395千卡 | |||
 热量1395千卡,相当于飙车232分钟消耗的热量360 | |||||
1、将鸡蛋的蛋白和蛋黄分别分开，再将蛋白和60克糖粉（分2次加入）用打蛋器打成奶油形状即可
2、把蛋黄和30克糖粉用用手动打蛋器打均匀，加入120克低筋面粉和2/1的打好的蛋白一起搅拌，再把剩下的蛋白全部加入搅拌均匀即可
3、把做好的蛋糕酱分别倒进海棉纸杯中，再放入烤箱中烤大概30分钟即可（上下温度各160度）
4、成品新鲜出炉
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、调味、保肝解毒等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、预防心血管硬化、预防糖尿病等功效；
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