| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蛤 | 克 | 248千卡 | 62千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 620克 | 砂锅花蛤热量/卡路里337千卡 | |||
 热量337千卡,相当于长笛168分钟消耗的热量120 | |||||
1、花蛤冲洗干净，沥干水份
2、姜、尖椒切粒，蒜瓣拍碎、葱、芹菜切段，鱼生菜取嫩叶洗净
3、忘了照鱼生菜全貌，补个残枝哈
4、砂锅放入花蛤（我家砂锅太久没用了脏，用铁锅将就），撒上姜粒，蒜瓣，尖椒，鱼生菜叶
5、放入葱段，芹菜，少量盐，鸡粉，加入半碗清水，淋上一汤勺油。
6、加盖中火煮至水开，开盖直至花蛤大部分打开，迅速把配料拌均关火即可。
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有软坚、利小便、滋阴生津等功效；可与绿豆芽、槐花、豆腐搭配；与田螺、水芹菜、鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱寒、燃烧脂肪、开胃消食等功效；可与白菜、北极虾、茄子搭配；与羊肝、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、促进消化、驱寒等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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