| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | ||
| 总量 | 533克 | 家常春饼热量/卡路里1882千卡 | |||

1、面和好擀成薄饼。

2、上锅前第一层润油

3、擀一张放一张,因为这样下面的基本就熟了,不粘。

4、饼好后把它折起来放在锅里备用

5、其他菜都好了就可以准备开吃啦

6、值得一提的是咸鸭蛋,煮一个放旁边,味道不错的。

7、把饼摊开放在盘里,每一样菜都夹上一筷子铺匀,最后放上自己喜欢的配菜(我放了香菜和黄瓜条),再淋上自己喜欢的酱料(我用了泰式辣椒酱),最后把咸鸭蛋搅碎扣在食材上。

8、抠住饼的一部分角握起来开始卷。一咬一口香的美食就呈现了。
面的热量351千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、血管硬化、预防心血管硬化等功效;
咸鸭蛋的热量190千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清肺、滋阴、除热等功效;与甲鱼、李子、布朗相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食下气、祛除寒气、醒脾和中等功效;可与羊排、胡萝卜、黄豆搭配;与猪肝、黄瓜、五花肉相克,同食可能会引起不适;
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