| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 975千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 58千卡 | 484千卡 | ||
| 总量 | 518克 | 原味土司面包热量/卡路里1449千卡 | |||

1、我是用面包机和面发酵的。先放湿性材料,水,蛋液,盐,糖。后放高粉,奶粉,酵母。进行第一次和面。

2、加入黄油,再选择和面,进行第一次和面。

3、面团揉到完全阶段,看到透明薄膜。并且不轻易破裂,就算面团揉好了。

4、整好型装450g土司模具里,另装一杯热水,一起放烤箱或者微波炉里面,进行二次发酵。

5、二次发酵图片又忘记拍照了。
高粉的热量361千卡(每100克);具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、保护肝脏、防细菌感染等功效;可与桂圆、茼蒿、洋葱搭配;与消炎片、茶叶、桔子相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、除口臭、保护胃肠等功效;
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