| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红小豆 | 克 | 522千卡 | 324千卡 | ||
| 芸豆 | 克 | 90千卡 | 25千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 1230克 | 自己动手做豆包热量/卡路里2425千卡 | |||
 热量2425千卡,相当于看电影2425分钟消耗的热量60 | |||||
1、红豆和芸豆用水浸泡，至少12 小时
2、加入适量酵母发面，至两倍大，备用
3、红薯切小块，和泡好的豆子同煮，放入适量冰糖，小火大概煮40～60分钟。
4、煮到豆子皮自然脱落，用勺子腻开，就做好了豆馅。
5、开始包豆包了
6、包好入锅，让它再长半小时，再大火蒸20分钟。
7、美味的豆包出炉了。
芸豆的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进新陈代谢、增强抗病能力、护发等功效；可与猪肉、莴笋、猪里脊肉搭配；与田螺相克，同食可能会引起不适；
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、抗癌、抗衰老等功效；可与芹菜、排骨、猪小排搭配；与大闸蟹、梭子蟹、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、补中益气、和胃润肺等功效；可与银耳、高粱、鸭梨搭配；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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