| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 黑鱼 | 克 | 599千卡 | 85千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 977克 | 鱼米之香热量/卡路里1291千卡 | |||
 热量1291千卡,相当于飙车215分钟消耗的热量360 | |||||
1、1现将黑鱼处理干净。2热锅加适量橄榄油，把鱼煎5分钟左右，再放姜片葱叶，编出香味。3倒入凉水（水要漫过鱼），大火熬10分钟左右，加适量盐改小火熬2分钟左右即可。4取适量大米（我用了半碗米）洗净放入电饭煲内。5把鱼汤用滤网过滤一下，只留鲜白的鱼汤，最后把鱼汤和切好的胡萝卜一起倒入大米里，把电饭煲调成熬粥状态即可。
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血祛瘀、养胃、和胃等功效；可与红薯、黑米、板栗搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
黑鱼的热量85千卡（每100克）；具有澄清肾水、解毒去热、补心养阴等功效；可与首乌搭配；与茄子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、增加食欲、促消化等功效；可与比目鱼、羊排、莴笋搭配；与柚子、柠檬、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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