| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 75克 | 香椿芽炒蛋热量/卡路里624千卡 | |||
 热量624千卡,相当于美容624分钟消耗的热量60 | |||||
1、香椿芽，营养价值高便宜的时候2元，贵的时候50
2、洗净切小丁备用
3、打4个笨鸡蛋搅匀
4、给蛋里加些盐，整个炒的过程就不加调味料了。
5、先炒香椿芽
6、然后倒入鸡蛋液
7、蛋好后就可出锅了
8、香椿芽炒蛋，绝对的绿色食品
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、降血脂、预防高血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、增进食欲、清污解毒等功效；与赤豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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