| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 271克 | 肉松包热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡,相当于吹小号397分钟消耗的热量150 | |||||
1、温开水融化酵母静置数分钟，加入混合了糖和盐的面粉揉成光滑的面团，盖保鲜膜发酵至原来的两到三倍大
2、发酵完毕
3、再次揉，把空气揉空，捍成长条，切成等份
4、面团捍开，中间厚，边缘薄，中间放入肉松馅，收口包圆
5、放进搽了油的蒸盘上最后发酵
6、上火蒸10分钟，关火焖5分钟再开锅
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、增强免疫力、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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