| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 496克 | 猫耳朵热量/卡路里2035千卡 | |||
 热量2035千卡,相当于侧泳254分钟消耗的热量480 | |||||
1、倒入面粉，加一个鸡蛋，面粉的量是自己定，看你想弄多少了。有用牛奶和面的，我家没有牛奶了，只好用水了。
2、和成这样，醒20分钟
3、也是同样多的面粉，加一个鸡蛋，用红糖水和面。和的时间长点，面越筋道。
4、把两个面团擀成1mm厚，两个贴在一起，两片面之间粘点水，这样回来两个贴合的紧不会松开。然后卷起来。
5、放入冰箱冷藏后，我觉得冷藏20分钟正好。切成薄片。分开，放在案板上面。不然会粘在一起。
6、油烧热，放入猫耳朵，炸变色，敲一个有脆脆的声音就差不多了。
7、出锅
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、润肺补肾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保健、温胃驱寒、活血化淤等功效；可与黑豆、荷兰豆、小米面搭配；与牛奶、牛腩、姜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、润肺利咽、清热解毒等功效；可与圆生菜、黄豆、紫菜搭配；与糖精、鹅蛋、菠萝相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、高脂血症、补虚等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
