| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 泰国香米 | 克 | 782千卡 | 391千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 1008克 | 懒人电饭煲饭热量/卡路里2235千卡 | |||

1、胡萝卜,腊肠,虾米,芹菜,香菇(香菇需用水浸泡至软)切丁,豌豆和米饭洗净待用。

2、米饭加适量水(按平时正常煮饭的水量即可),将豌豆和红萝卜放入米中,按下电饭煲“煮饭”键;接着将香菇、虾米和腊肠分别爆香。

3、米饭开始沸腾时,打开电饭煲,将爆香过的虾米、香菇、腊肠,连同事先准备好的鸡蛋一起倒入电饭煲中。待电饭煲跳至“保温”键时,倒入芹菜粒。

4、加完芹菜粒后盖上锅盖,让其在电饭煲中静置10~15分钟,最后开锅加入酱油或鱼露等调味料,盛出即可食用。
泰国香米的热量391千卡(每100克);具有通血脉、补脾、和胃等功效;可与黑米、白果、枇杷搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清洁肠胃、生津止渴、增进食欲等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、健胃保肝、预防高血压等功效;可与莴笋、带鱼、牛肉酱搭配;与鹌鹑蛋、河蟹、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、解毒生津、抗癌等功效;可与圆白菜、狗肉、莴笋搭配;与茄子、白酒、山药相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有利小便、止泻痢、解乳石毒等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
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