冯妈凉拌木耳的热量和减肥功效

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有益气、补血、止血止痛等功效；可与竹笋、鲫鱼、海蜇头搭配；与白萝卜、红螺 、田螺相克，同食可能会引起不适；

味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、消毒、增进食欲等功效；与豆馅、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；

香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发、润肠通便、预防高血压等功效；可与菠菜搭配；

小米椒的热量21千卡（每100克）；具有健胃、防感冒、消食等功效；可与北极虾、白菜、基围虾搭配；与黄瓜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；