| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 368克 | 饭煲蛋糕热量/卡路里1408千卡 | |||

1、用物准备

2、将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开

3、在蛋黄中加入30克糖,搅拌均匀

4、在3中加入50克牛奶,搅拌均匀

5、是这样子的

6、在5中筛入100克低筋面粉

7、搅拌均匀

8、在蛋清里加入50克糖,打发

9、将打发的蛋清分三次放入面粉糊中,搅拌均匀,注意不要画圈,要沿直径搅拌,以免泡沫消失

10、饭煲刷一层油,预热

11、倒入面糊

12、设定,选择蛋糕,时间50分钟

13、出锅前

14、成品
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、美容、美容养颜等功效;可与香蕉、木瓜、桃搭配;与果汁、红糖、钙粉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防癌症、延缓衰老等功效;可与牡蛎 、小米、茼蒿搭配;与鹅蛋、糖精、茶叶相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、疗疮、舒缓肝气等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、预防心血管硬化、润肠等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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