牛奶吐司的热量/卡路里_牛奶吐司的做法

1、一共经历面包机50分钟，可以揉到那么完美的膜。
2、揉面完成后进行一次发酵，现在我们这里室温非常低，我第一次发酵使用面包机发酵，大约1小时40分能完成。
3、发酵完成后面团用面包机和面5分钟排出气泡，再分成三等份，每份擀成牛舌状，再卷起。
4、均匀放入吐司模，进行第二次发酵。由于室温低，我采用蒸锅加水发酵，特别快，越40分钟-1小时完成。何为蒸锅发酵呢？就是蒸锅加水，加热至50度左右，温热状态，关火，放入模具，盖上锅盖进行发酵，待蒸锅外壁冷却，继续开火加热10多秒，再光火发酵。周而复始，直到发酵完成。
5、发酵完成，越模具8分满就可以。放入烤箱下层170度40分钟。（每个人的烤箱温度有偏差，请自行调整。）
6、完美出炉，我喜欢上色不是很重那种，感觉特别漂亮，你们觉得呢？
7、内部组织，超级柔软哦！太赞了。所以揉面出膜，那张膜的状态一定要完美哦！
8、成品，好吃的不要不要的……

高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、养颜、改善视力等功效；可与黑豆、甘蔗、香蕉搭配；与杨梅、乌鳢、醋相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、滋阴润燥、防细菌感染等功效；可与生菜、牡蛎、韭菜搭配；与鹅、柿子、豆浆相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、和中益肺、保肝解毒等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、呵护咽喉、预防蛀牙等功效；与赤豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

牛奶吐司的热量和减肥功效