| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 726千卡 | 484千卡 | ||
| 棉花糖 | 克 | 954千卡 | 318千卡 | ||
| 总量 | 711克 | 花生牛轧糖热量/卡路里3481千卡 | |||

1、成品图

2、准备牛轧糖所需材料

3、将黄油入不粘锅融化

4、将黄油完全融化后加入棉花糖

5、待棉花糖和黄油完全融合后加入事先准备好的奶粉不停翻炒

6、加入花生仁翻炒(动作要快喔)

7、出锅倒在油纸上擀匀后放置冷却

8、晾凉后切条

9、切块

10、好啦
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有养血通乳、防冠心病、滋养调气等功效;可与南瓜子、芹菜、红枣搭配;与黄瓜、河蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效;
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善睡眠、润肠、治便秘等功效;可与香蕉、黑豆、木瓜搭配;与金针菇、桔子、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
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