| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 杏仁粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 240克 | 芝士葱香饼干热量/卡路里1165千卡 | |||
 热量1165千卡,相当于对面舞259分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备好所有材料
2、黄油室温软化，加白砂糖打发至羽毛状。
3、分3次加入鸡蛋液，每次都要搅打和黄油完全融合。
4、加入芝士（用热水软化），继续搅打至融合。
5、放入香葱，翻拌。
6、筛入杏仁粉，低筋面粉，拌匀。
7、可以冷冻塑形，也可以直接用手捏成形状。
8、放入烤盘，180度，上下火，20分钟，注意中间可以根据饼干的焦黄程度，调整烤盘位置。
9、成品。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、润肺生津、止咳等功效；
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降低胆固醇、减肥、血虚津枯等功效；可与白果、牛奶、芝麻搭配；与火腿、猪肺、小米面相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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