| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 228克 | 海苔鸡蛋肉松卷热量/卡路里723千卡 | |||

1、准备好材料

2、鸡蛋加糖或者加盐、搅打均匀

3、平底锅刷油小火摊2个蛋皮

4、不用翻面,熟即可

5、蛋皮上撒上芝麻、铺上肉松、海苔剪成蛋皮大小铺上

6、卷好一个

7、再同样做一个,把刚才那个一起卷进去

8、卷好的蛋皮
海苔的热量177千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有有利于生长发育、延缓衰老等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、滋阴润燥、养血发胎等功效;可与紫菜、玉米、辣椒搭配;与茶叶、牛奶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有润燥、滋肝阴、补肾气等功效;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补肝肾、抗衰老、促进骨骼发育等功效;可与梨、香蕉、核桃搭配;与鸡翅、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
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