| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 总量 | 897克 | 黄金糯米蛋热量/卡路里2484千卡 | |||

1、糯米提前一天晚上用水泡上,将腊肠.香菇切丁,和玉米一起放入糯米中。放生抽,老抽,和一点盐,搅拌均匀。

2、用勺子把鸭蛋一端敲开,把蛋清倒出。擦干净,填入搅拌过得米饭。

3、蒸锅上燥,将填满的鸭蛋放上开始蒸,40分钟。

4、出锅之后待鸭蛋凉一些在吃!鸭蛋皮很烫!

5、切开后的黄金蛋

6、整颗剥开的糯米蛋!鲜香可口.....
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有壮气提神、护发明目、美容益寿等功效;可与兔肉、桑葚、百合搭配;与仔鸡、莲子、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
咸鸭蛋的热量190千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清热美肤、清肺、除热等功效;与布朗、李子、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有生津止渴、补中益气、清热润燥等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防高血压、健脾开胃、增加记忆力等功效;可与豇豆、豌豆、魔芋搭配;与红薯、海螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、延缓衰老、降血压等功效;可与猪肉、冬瓜、鸡腿搭配;与北极虾、河蟹、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;
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