东北酸菜火锅的热量和减肥功效

酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、开胃、促进消化等功效；可与咸鸭腿、光鸭、腊鸭头搭配；与柿子饼、青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；

海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、降血脂、抗癌等功效；可与生菜、木耳、菠菜搭配；与甘草、白酒、葡萄相克，同食可能会引起不适；

粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有瘦身、益气力、强肾阳等功效；

冻豆腐的热量480千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有益气和中、润燥生津、清热解毒等功效；

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、生津液、解热毒等功效；可与丝瓜、茄子、大蒜搭配；与甘草、田螺、百合相克，同食可能会引起不适；