虫草花肉丸蒸蛋的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、防细菌感染、清热解毒等功效；可与小米面、荠菜、明虾搭配；与茶叶、鹅肉、豆奶相克，同食可能会引起不适；

肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有补钙、润肠胃、润燥等功效；可与鸡腿菇、魔芋、黑木耳搭配；与何首乌、甘草、黄豆相克，同食可能会引起不适；

食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、促进消化、治肝顺胃等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；

水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有增进食欲、降低胆固醇、促进食欲等功效；