| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑木耳 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 334克 | 黑木耳红枣糖水热量/卡路里737千卡 | |||
 热量737千卡,相当于八段锦164分钟消耗的热量270 | |||||
1、木耳提前一夜泡发。因为是嫩木耳，很容易摘成小朵。
2、红枣十颗洗掉浮灰。
3、红糖10g的样子
4、一齐放在锅内。锅是网上买的隔水炖锅。可以放四碗水的样子，三口之家是没问题的。
5、放水。离锅沿还有一小段距离。盖好盖开始慢炖。大约3小时后就可以喝啦！
6、不甜不腻，QQ的木耳，爆汁的红枣。非常好吃哟！
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止血止痛、活血、养血驻颜等功效；可与豇豆、枣（鲜）、草鱼搭配；与海螺、青萝卜、麦冬相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抗炎、预防高血压、防治心血管病等功效；可与白菜、栗子、山药搭配；与玄参、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、缓中止痛、健脾暖胃等功效；可与姜、黑豆、荷兰豆搭配；与文蛤、竹笋、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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