| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 平菇 | 克 | 72千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 猪肉洋葱炒平菇热量/卡路里467千卡 | |||
 热量467千卡,相当于露营187分钟消耗的热量150 | |||||
1、平菇洗净撕成小朵
2、锅中烧水，焯平菇
3、平菇焯好后捞出备用
4、猪肉切片，洋葱切丝，姜切片，蒜切末
5、热油锅，放入肉片翻炒
6、放入姜片、洋葱丝翻炒
7、放入适量花椒粉炒匀
8、放入酱油炒匀
9、再放入一小勺白糖炒匀
10、放入平菇翻炒
11、再放入适量盐继续翻炒
12、放入适量蒜末炒香
13、调入鸡精即可出锅
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、止消渴、润肌肤等功效；可与圆茄子、柿子、洋葱搭配；与茶叶、甲鱼、基围虾相克，同食可能会引起不适；
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗癌、防癌、延缓衰老等功效；可与西兰花、韭黄、豆腐搭配；与野鸡、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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