| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙利鱼 | 克 | 267千卡 | 83千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 948克 | 柠檬香烤龙利鱼热量/卡路里476千卡 | |||
 热量476千卡,相当于排舞106分钟消耗的热量270 | |||||
1、龙利鱼切成两条，用吸水纸吸干表面水分，放入少许盐，黑胡椒和柠檬汁进行腌制
2、柠檬皮用擦子擦成碎（我找不到擦子了所以用刀切成丝了）
3、平底锅烧热，加黄油，将鱼放入锅中煎制，这是为了更好的锁住水分，所以时间不用太长，两面一共1-2分即可
4、煎的差不多了，倒入淡葡萄酒
5、将鱼捞出到烤盘，撒上柠檬皮碎，放入烤箱，180度烤制8-10分钟
6、秋葵切成小片
7、放入锅中，加入少量糖，略微加热收汁，秋葵的粘液会加速收汁过程，所以不要用太大的火
8、鱼烤制完成，放入盘中，撒上秋葵酱汁，挤上少许柠檬汁，就可以享用这多汁的鱼排啦～
龙利鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护视力、预防心脑血管疾病等功效；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌消炎、健脾、增强免疫力等功效；可与三文鱼、鸡肉、蜂蜜搭配；与山楂干、山楂、牛蛙相克，同食可能会引起不适；
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强体力、防癌、抗癌等功效；
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