| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 623克 | 东北豆角炖肉热量/卡路里379千卡 | |||
 热量379千卡,相当于爬楼梯47分钟消耗的热量480 | |||||
1、一：猪肉洗净，切大块。
二：豆角摘好洗净分两断，（豆角太长）土豆洗好，锛块。
三：葱姜蒜切适量。
四：油烧开，放酱油、葱姜蒜爆香，把肉放锅爆炒至肉的颜色变浅。
五：豆角放锅里继续爆炒，再放入土豆爆炒。
六：加汤炖至汤变少。
2、最后美味的豆角炖肉诞生啦。
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补中益气、清口、归脾等功效；可与鸡肉、冬瓜、木耳搭配；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、美容护肤、调中等功效；可与牛里脊、醋、豇豆搭配；与西红柿、螃蟹、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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