有爱煲仔饭的热量/卡路里_有爱煲仔饭的做法

1、将大米浸泡1小时后，往石锅内底下淡淡的抹上一点点油后倒入并注入没过米饭0.5cm的水量，加入半勺色拉油。大火开锅后立即转小火闷蒸。表面水份减少快干后放入腊肠，姜丝，打一枚鸡蛋，盖上锅盖小火持续5分钟后关火，盖盖闷15分钟。这个时间内将蔬菜焯熟待用，所有调料加水稀释待用。时间到后，放入蔬菜、料汁儿搅拌均匀就可以一饱口福喽！

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、促进消化、活血祛瘀等功效；可与白果、胡萝卜、猕猴桃搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、健脑益智、滋阴润燥等功效；可与洋葱、香椿、菠菜搭配；与鹅、牛奶、红薯相克，同食可能会引起不适；

姜丝的热量41千卡（每100克）；具有促进消化、促消化、帮助消化等功效；可与牛肉、牛腩、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、增进食欲、防癌等功效；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、促消化、提鲜等功效；

有爱煲仔饭的热量和减肥功效