| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 76千卡 | 76千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 369克 | 土豆饼热量/卡路里907千卡 | |||

1、将土豆洗净去皮。
2、将土豆擦丝放入清水中,防止土豆变色。(和面糊不用另加水)

3、将擦好的土豆丝中放入面粉、鸡蛋、盐搅拌均匀。

4、热锅加入适量油,摊入适量的面糊晃匀即可

5、翻面用中火继续煎,煎至双面呈金黄色,盛出切块即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、利水消肿、和中养胃等功效;可与豆角、黄瓜、牛肉搭配;与香雀、西红柿、石榴相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、润肺补肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效;可与干辣椒、海虾、银鱼搭配;与鹅蛋、菠萝、地瓜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1