| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 川贝 | 克 | 45千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 602克 | 川贝炖梨热量/卡路里802千卡 | |||
 热量802千卡,相当于风帆冲浪运动267分钟消耗的热量180 | |||||
1、首先，把梨的皮削了，切一个盖子出来
2、把核去掉，放入冰糖，川贝，川贝要碾成粉
，放入锅里蒸，差不多四十多分钟，拿出来
3、出锅，切成一块一块，带汤一起喝
梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿通便、降火、退热等功效；可与蜂蜜、百合、银耳搭配；与羊肉、青蟹、大花蟹相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、祛脂降压、补中益气等功效；可与高粱、香蕉、黑芝麻搭配；
川贝的热量321千卡（每100克）；具有清热化痰、化痰平喘、润肺止咳等功效；可与雪梨、甲鱼、豆腐搭配；
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