| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 135克 | 耗油香菇热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡,相当于棒球7分钟消耗的热量300 | |||||
1、首先泡发香菇，香菇泡发好后，泡香菇的水留用
2、锅内烧开水放入白菜，适量给点盐和油，这样出来的白菜比较漂亮
3、白菜装盘摆好，锅内放油，加点姜末，放入香菇翻炒一下，把泡香菇的水倒入锅中，煮开后加入耗油，胡椒，起锅
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、延缓衰老、提高免疫力等功效；可与胡萝卜、武昌鱼、花菜搭配；与西红柿、野鸡、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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