蔓越莓汁煎银雪鱼的热量和减肥功效

蔓越莓果干 20克、蔓越莓冷冻果 100克、银鳕鱼 300克、蔓越莓汁煎银雪鱼的配料：适量、洋葱 30克、鲜迷音 10克、美人椒 10克、盐 5克、白糖 5克、鲜柠檬汁 5克、兰地少许、料酒少许、葱 15克、姜 15克、淀粉少许

1、将银鳕鱼刀切为1厘米的方丁，葱姜打水加料酒，向兰地腌制去腥
2.将果干和果子熬成汁待用，锅内放油起火，将料酒调料依次下锅调好味，再将烤好的银鳕鱼轻放下锅，翻匀即可。美国蔓越莓占比50%

食材功效信息

银鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防忧郁症、增强记忆力、健脑明目等功效；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、延缓衰老、帮助消化等功效；可与猪肉、火腿、牛肉搭配；与蜂蜜、皮皮虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；

美人椒的热量21千卡（每100克）；具有祛风湿、挡辐射、健胃等功效；可与海虾、娃娃菜、羊肉搭配；与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

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