| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 圆生菜 | 克 | 14千卡 | 13千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 402克 | 快手早餐—手抓饼热量/卡路里595千卡 | |||
1、饼底不用解冻,平底锅不用放油,直接煎。电饼铛也可用。
2、两面换着煎。
3、煎到金黄脆香,出锅,放入各种配料。我家是父子两的男人早餐,所以料比较丰富,依次摊的鸡蛋、火腿、肉松,生菜,再挤点蕃茄沙司。

4、卷起来装袋。不用卷成卷饼,略卷就可以。网购的手抓饼底,赠送纸袋,很方便!孩子拿着出门吃也可以的!
圆生菜的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降低胆固醇、清热爽神、养胃等功效;可与鸡蛋、豆腐、猪肝搭配;与积雪草相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肠胃、滋阴、解热毒等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、解热烦、防细菌感染等功效;可与茼蒿、牡蛎 、百合搭配;与雪莲果、茶叶、红薯相克,同食可能会引起不适;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有滋肝阴、润肌肤、补虚等功效;
番茄沙司的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、生津止渴、健胃消食等功效;可与鸡蛋、芥蓝、鲫鱼搭配;与地瓜、鱼肉、鱼干相克,同食可能会引起不适;
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